乳化剂吐温系列 【化学成分】聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯 【类 型】非离子 【规 格】T-20，T-40，T-60，T-80 （特殊规格，可代为研制加工。） 【技术指标】 规 格 外 观 （25℃） 羟值（mgKOH/g） 皂化值（mgKOH/g） 酸值（mgKOH/g） 水 份（%） HLB 值 比重 T-20 琥珀色粘稠液体 90～110 40～50 ≤2.0 ≤3 16.5 1.08～1.13 T-40 微黄色蜡状固体 85～100 40～55 ≤2.0 ≤3 15.5 1.05～1.10 T-60 微黄色蜡状固体 80～105 40～55 ≤2.0 ≤3 14.5 1.05～1.10 T-80 琥珀色粘稠油状物 65～82 43～55 ≤2.0 ≤3 15 1.06～1.09 【性能与应用】 规 格 性 能 与 规 格 T-20 1、易溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇等多种溶剂，不溶于动、矿物油，具有乳化、扩散、增溶、稳定等性能。 2、本品对人体无害，没有刺激性，在食品工业中主要用于蛋糕、冰淇淋、起酥油等制作。 3、在其他方面